Úvod:
Čaj Pu'er sa vyrába hlavne v Xishuangbanna, Linyi a Puer v provincii Yunnan. Pu-erh čaj je bohatý na oranžovú a žltú, dlhotrvajúcu arómu, jedinečnú chuť, výraznú jemnú chuť a dlhotrvajúcu odolnosť voči peneniu.
Pu'er Ripe čaj je Yunnan Dayezhong, na slnku sušený zelený čaj ako surovina, po fermentácii a spracovaní čaju. Farba je hnedá a červená a jej chuť je čistá a harmonická. Má jedinečný Chen Xiang.
Vlastnosti produktu:
Balenie: Bavlnený papier
Hmotnosť: 357 g
Čas použiteľnosti: Čím dlhšie, tým lepšie
Miesto výroby: Yunnan, Čína
Dátum výroby: 2014
Skladovanie: Chladné a vetrané miesto, vyhýbajte sa priamemu slnečnému žiareniu.
Sprievodca varením:
Ľadový čaj:
1. Vložte 1-2 čajové lyžičky čaju do prázdnych čajových vrecúšok a potom vložte do šálky.
2. Naplňte pohár 8 fl.oz, 90-99℃ (195-210℉) vody.
3. Počkajte, kým sa čajové lístky roztiahnu. (3-5 minút)
4. Vychutnajte si čaj.
Ak máte radi ľadový čaj, môžete pridať ľad alebo citrón.
Horúci čaj:
1. Vezmite asi 5 g čaju a vložte ich do kanvičky.
2. Nalejte prevarenú vodu (asi 90-99°C) (195-210℉) do čajníka.
3. Asi po 5-8 sekundách oddeľte čaj a vodu pri prvom lúhovaní.
4. Z nasledujúcich záparov oddeľte čaj a vodu do 10-30 sekúnd.
