Urban Platter Koreansk Gochugaru Hot Pepper Pulver, 80g [Grovmalt koreansk tørket chilipepper | Røykfylt og krydret]

Om denne varen Gochugaru er en levende, røykfylt og krydret ingrediens som er en stift i koreansk mat. Det er en grovkvernet rød paprika med en tekstur som ligner på røde pepperflak, men det som gjør dette krydderet spesielt er at det ikke har frø. Gochugaru er tradisjonelt laget av soltørket chilipepper. Smaken av dette krydderet er varmt og søtt med et snev av røyk. Koreansk rød pepper pulver (Gochugaru) brukes til å lage gochujang, kimchi eller gryteretter for bedre farge og jevn tekstur. For kimchi blander koreanere fint pulver og flak for å balansere farge, tekstur og smak. Urban tallerken - rett og slett god mat! :) Ingredienser: Koreansk rød pepper Produsentland : india