Le rutabaga est un légume d'hiver aux saveurs uniques, résultat probable du croisement entre un chou frisé et un navet. Sa culture est simple et il est idéal pour préparer des soupes réconfortantes pendant les mois froids. Découvrez comment intégrer le rutabaga dans votre potager :
Caractéristiques du Rutabaga :
Saveurs combinées : Le rutabaga marie les goûts distincts du chou frisé et du navet, offrant ainsi une saveur unique et délicieuse.
Légume d'hiver : Il est parfait pour les mois d'hiver, offrant une source de nutriments précieuse lorsque les autres légumes se font rares.
Culture simple : Les semis peuvent débuter en pépinière dès le mois de mars jusqu'à avril. Une fois que la plantule atteint une taille d'environ 15 cm ou a trois ou quatre feuilles, vous pouvez la repiquer en pleine terre, généralement à partir de mai. Les semis directs en pleine terre peuvent également être réalisés au mois de mai.
Conseils de Culture :
Préparation du sol : Assurez-vous que le sol est bien préparé, riche en nutriments et bien drainé pour une croissance optimale du rutabaga.
Espacement : Lorsque vous repiquez les plantules en pleine terre, veillez à respecter un espacement adéquat entre les plants pour permettre un développement optimal.
Arrosage : Maintenez le sol légèrement humide, en veillant à ne pas trop arroser pour éviter la pourriture des racines.
Engagement envers la Qualité : Chez SemiSauvage - Permaculture, nous nous engageons à fournir des graines de la plus haute qualité. Installés près des Volcans d’Auvergne, toutes nos graines sont reproductibles, non hybrides et adaptées à notre région. Elles sont sélectionnées, triées, stockées et emballées avec soin, sans aucun traitement chimique, pour le plus grand plaisir des jardiniers amateurs.
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